メープルシロップが肝臓にいいかもしれないという報告があるということを今更知った。以下自分のために記録しておく。2011年、肝臓を保護する可能性 阿部啓子博士の率いる共同研究チームが、メープルシロップに肝臓を保護する可能性があることを発表した。 …